索富通告訴您餐廳燃?xì)獍踩圆橐c(diǎn)

，液化氣鋼瓶使用前要通過年檢，不使用劣質(zhì)和老化的減壓閥、軟管。

另外

，建議門店安裝可燃?xì)怏w報警器，這是降低安全隱患的有效方法。

3

、后廚設(shè)計要專業(yè)，規(guī)避安全隱患

后廚是餐廳安全隱患頻發(fā)之地

。餐廳在一開始的后廚設(shè)計、規(guī)劃上就需要重視，盡可能地規(guī)避這些安全隱患。

比如

，排煙管、風(fēng)口以及灶臺的裝修，都要請專業(yè)的設(shè)計來完成